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だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
亀有に新しいラーメン屋がOPENした。名前はちよ三…ちよぞうと読むらしい。
場所はアルカードの綾瀬側出入り口。以前はカフェのあった場所。

チェーン店ぽい店づくりだなぁ、と思いつつ入ってみると食券制ではなかった。
カウンターに着きメニューを見ると、魚介スープと防腐剤を使わない小麦の麺を使用との薀蓄。
醤油と塩、それにつけ麺があるが、どれも目立つところのない今時な感じのメニュー。
とりあえず基本を…と思いきや830円もするのであった。基本のラーメンってもっと安いよなぁ。
ま、いいか。ということでその「ちよ三ラーメン」をオーダー。

chiyomi.jpg
どん

背が低目で間口の広い器、レンゲもそれに合わせて横長の変わった形(ずっしり重い)。
スープは香りほど魚介を感じず。いたって今時風なオーソドックスな味わいに思えた。
麺は色白が目立つ普通の太さのもの。もちもちかつコシがあってなかなかイイかも。
具はチャーシュー2枚にワンタンが3つ、ナルトにゆで卵の半身、メンマ(甘めの味付け)。
海苔もあったかな?かなり豊富。初めから全部乗せ状態か。これが値段に反映されてるなー。しかしどれも特筆する味でもなし。

十分に美味しいけれど、これはアレだ、会社近くにあれば昼メシ巡回ルートの一つに加えてもいいってなところね。わざわざ遠くから食べに来るってものでもないと思う。もっと特徴的なラーメンを出す店は亀有にたくさんあるし、もっと安い店もたくさんあるわけで…
少なくとも値段体系は亀有にしても高いと思う。
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2009.06.03.Wed 21:58 | お食事 | trackback(0) | comment(0)



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