だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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2012/07
「岐阜の地酒に酔う」
岐阜県の酒造組合主催の利き酒イベントへ。
場所は一ツ橋の如水会館。ここは酒イベントが多いけど自分は初めてですね。
神保町から白山通りを南にしばらくって行き易くていいなぁ。

岐阜のお酒はあまりなじみがない。パッと思いつくのは蓬莱、長良川、女城主、ぐらいかな。
パンフレットによると27蔵が集合。元々岐阜には50を超える蔵があるそうです。

適当にまわった感じ、
キレはなかなかよくて、そこそこ豊潤な味わい。バランスがいい、という感じかしら。
山廃なんかも割と呑みやすかった。逆に言うと個性的なものがあまりないというところ。ただ出品していたのは本醸造や普通酒、リキュール類などもあってバラエティには富んでいた良かったです。

好みかなと思った2つ。
林酒造の美濃天狗と蒲酒造場のやんちゃ酒・白真弓。
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2013.07.29.Mon 06:38 | お酒 | trackback(0) | comment(0)
2012/07

sake215.jpg
エチゴビール90DAYS STOUT

スタウトらしいコクのあるよい香りです。
味噌のような塩気を感じる風味、ほっくりまろやかな苦味、フルーティな酸味が出てきて、やがてチョコレートのような深みあるコクとサラサラした舌触りがゆっくりと広がる。
2013.07.28.Sun 21:34 | お酒 | trackback(0) | comment(0)
2012/07
sake214.jpg
真鶴 山廃仕込み純米酒 田中酒造店 宮城県
15-16度 精米60

北千住マルイの対面販売にて購入。そのときは純吟のほうが美味しく感じたのだけど結局純米を選んでしまった。

冷…といっても連日30度を越すような時期、たまたま涼しくなった夜に呑む。生ぬるいです。

上立ちはほんのりと米が香るかな。山廃って想像できる香りは感じない。

口に含むとまったりとした甘酸っぱさが広がります。乳酸ですかね。味わいは山廃らしいか。米の香ばしさも感じる。後からぎゅっと酸か苦味かがやってくるので後が締まる感じかな。試飲のときより美味しいな。

2日目はだらだらと昼から呑み。
なんだか酸味が増したような。もっとまったりゆるく乳酸を感じたいのだけどなあ…と思いつつ半分以上飲む。あらら1合しか残らないや。

3日目、酸味が引いてきて丸くなった。自分は呑みやすくなって好みだけど奥行きがないのかも。さらっと呑んで終了。燗向きとも聞いていたけどや間がなかったなあ。
2013.07.26.Fri 01:32 | お酒 | trackback(0) | comment(0)
2012/07

昼から呑みます。上野です。

takioka04.jpg
たきおか3号店。黒ホッピーに煮込み、厚揚げ、中お代わりしてシメ。
本来焼酎に弱いのに、随分呑むようになったなぁ…


daitouryou_s_02.jpg
続けて大統領2号店に入りましょう。
レモンハイ、味付けガツ、焼きは盛り合わせ。
ここの盛り合わせがお得感あって好きです。
日本酒も呑みますか。ひや…といってもこの季節なので生ぬるいです。ほっこりめで切れなかなか良し。

ooyama08.jpg
大統領を出たら隣の肉の大山。ここはセットなんです。
メンチ2に中生と。

なんか上野に来て2時間しか経ってない…でも一通り廻りました。酔いも廻ってます。


ということで帰宅…

edokko04.jpg
だけど亀有ついてもまだ5時前。
あ、江戸っ子が開店直後だ。わーい。
ボールとみつくろいタレでまったり。
2013.07.25.Thu 20:33 | お酒 | trackback(0) | comment(0)
2012-07
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アサヒ ジャパンゴールド
英国産ホップ ケント・ゴールディング一部使用
華やかな香り・芳醇な味わい

なにせ1年前のネタですから、ロンドンオリンピック応援商品が出てきてもおかしくありません。


お、これは結構ビールしてる感じ。ヘンな草っぽさもないし、ヘンに甘くも無い。しっとりした苦味もいい具合。

旨かったので500ml缶を買ってきて二度目。
今回は注いで呑む。
あら、茶色いンですな。
うん。まろやかな苦味がやっぱり好みだね。
発泡酒によく感じるアルコール感もないし。

しかし変わった風味ではあるな。カラメルのような風味。それにりんごのような甘さ。後から柔らかい苦味がきて、落ち着いた飲み応え。前はビールな気がしたが、今度はそうでもない感じでした。
2013.07.23.Tue 06:31 | お酒 | trackback(0) | comment(0)






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