だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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国権 純米 新酒

福島県のお酒。正月に買って呑んだ酒ですぜ。だから震災前です。

しっかしビジュアルいいなぁ~カッコイイ。

やや山廃を感じるまったりとした上立ち。強く吸い込んでもキツくないほどよいアルコール感。たおやかな印象。

ついっと飲みます。

甘い。山廃の蜜のような甘味。だけど澄んだ口当たりで、すうっと消えてゆく点、それに程よい苦味がふわっと後口を包むので、さっぱりすっきりとして飲み疲れない。
いいですねー。好みだよ~。

ぬるぬるかんで。
あ、いいね、湯気が立たないから鼻をつかない。ふわっと穀物の香りがする。まるーい飲み口、山廃風のふくよかな香りがじつにまろやか。冷での強さがなくなったが後口でじわっと渋みが効くのでダレもこない。

人肌ぐらい
ん、スキッとした飲み口。後口はますます柔らか。あ、これもいいわ。

※山廃、山廃ゆうとりますが、山廃造りだったのか不明です。当時のメモにやたらと書いているのだが…
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2011.12.03.Sat 20:08 | 日記 | trackback(0) | comment(0)
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