だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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2013/2

ネヴィス・デュー
sake231.jpg

わざわざ「ベン・ネヴィス社製造」と印字してるのが奇妙で買ってみました。
ベン・ネヴィスって有名どころだよね?調べてみたら大変歴史ある蒸留所で、現在はニッカウヰスキーが所有してるそうな。
ふーん。

うすーいお湯割りで呑みます。
嗅いだことの無い不思議な香り。クリーム的なめらかさと柔らかな甘い香り。メープル?そんな感じの。
どことなくヨードっぽさ?ヨードかどうか知らんのですけどそうだと思っている香り。

呑んでも風変わり。香り通りのクリーム感。なめらかで柔らかい丸い甘さ。後からウイスキーらしいコクと渋味。だけど薄めているからかさほど感じず、すぐにクリーミーさに包まれる。

不思議な…でも優しい口当たりで美味しい。

ストレートで呑んでもそんなに印象変わらず。

ふーん…もっと色々なウイスキー呑んでいったら不思議に思わなくなるのかしら。
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2014.01.16.Thu 18:38 | お酒 | trackback(0) | comment(0)
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