だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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2014/10
アイルオブスカイ12年
sake272.jpg

スコッチです。自分にしては高めのお酒…なのでもったいなくてずっと手をつけてませんでした。何年放置したやら…
ま、2千円ぐらいなんですけどねえ。

世界の名酒事典2008-09によると力強いピート香とスパイシーで独特なモルト香味で知られるタリスカー・モルトがベース
とのこと。
はあ、そうですか。

香りは甘いですね。カラメルっぽい。
呑む。おっ、なかなか煙い。普段煙っぽさの全然無いものばかり呑んでるので新鮮ですねぇ。
後から円やかな甘みがきます。麦の甘さ?こういうのをモルティゆうんかな?ほのかな煙の余韻といい具合に混じりあってます。
ストレートでもかなり呑み易いです。ソーダで割ってみたら逆に薄い感じがしました。ロックあたりで呑むのがいいかな。
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2015.03.04.Wed 17:55 | お酒 | trackback(0) | comment(2)
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氷を入れない、水割りがいいと思いますよ。

水は、比重で5℃が安定して 、溶け込みがいい?、そんな説を聞いた事があります。

また、ビール祭りに行きましょう。
ゆうぢ URL #dMQUwnQ2 | 2015.03.05 09:04 | edit?
ゆうぢさんこんばんわ。

水割りか…シンプルでいいですねえ。
今度やろう。温度管理まではできるかわかりませんが…

はい、また行きましょう。
RS URL #UwJ9cKX2 | 2015.03.09 20:31 | edit?




  
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