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だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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環七と国道4号線が交わる梅島陸橋近く、並びにドンキホーテがあるので目印にどぞ。駐車場もありんす。
地図

入店するとツーンとくる酢の香り。味が想像できそう…
厨房を囲んだカウンターのみ、昼時でしたがほぼ満席で結構繁盛している様子。端の方に「渡辺製麺」と書かれた箱が積まれていました。
メニューは、つけ麺(つけざる)ベースにトッピングで色々。
とりあえず基本のつけざるを大盛でオーダー。
ランチサービスで煮卵かごはんがつく、とのことで卵をチョイス。




つけ汁の器がめちゃくちゃ熱い!これをニコヤカに運ぶ店員恐るべし。
なんとかポジションを整えてイタダキマス。

つけ汁はシンプルな醤油もの。予想通り強い酸味です。甘味が無いので全体的にさっぱり。具にはネギとメンマ、チャーシュー。特にこれといって印象はなかったかな。
一方の麺は細く白っぽい。水切りがよくされていたのが印象的。食べると細いわりにはモチモチと弾力が。これなら細麺でも満足感が得られそうです。
そんなわけでスイスイ入っちゃうわけです。

スープ割りはカウンターに置かれた魔法瓶から自分で入れる仕組み。
これ、飛び散るので注意。…次回は注意します。

悪くないかな。
今時のつけ麺からすると物足りない感じはありますけどね~。
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2006.11.27.Mon 23:17 | お食事 | trackback(0) | comment(0)
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