だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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武藤製麺所2回目。これも年末の話ですが。

前回は塩だったので今度は醤油。



写真だとちょっと薄く見えますが、実物はもっと濃い色をしています。
ネギがたっぶり浮いていてソソるルックスですな。
飲むと醤油のコクと香りが。うめぇ。
麺は塩と同様の細いストレート麺。もちもち感とコシを兼ね備えています。
具はチャーシュー、かいわれ、メンマ、海苔、味玉。オーソドックスな顔ぶれが醤油を縁の下から支えているような感じです。
シンプルさが美味しいラーメンでした。
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2007.01.13.Sat 21:58 | お食事 | trackback(0) | comment(0)
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