だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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食事時に家族が出したのが八海山の本醸造。
有名どころネ。有名すぎてつまんなくてなかなか手に取らない酒。

口に含むと純米酒みたいなコクを感じて、おやっ?と思う。でも長続きはしなくて最初の一口だけ。
想像よりかなり甘く、辛口好きの家族は気に入らなかったみたい。でも甘口好みの自分的には、まんま甘口とは言い切れない痺れというか苦味も感じた。そのへんでちょっと苦手。
後口はさらり。全体としては淡麗中口ってところなのかなー。

珍しく食中酒として飲んだが、やっぱり刺身とは合うよなぁ。
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2009.07.20.Mon 21:13 | お酒 | trackback(0) | comment(2)
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ご訪問いただきありがとうございます。
八海山 本醸造はちょっと甘め、というのは乙山(乙山)も感じておりました。
酒のことはまだまだ修行不足ですが、よろしかったらまたお越しください。
只野乙山 URL #- | 2009.07.21 23:06 | edit?
>只野乙山様

こちらこそコメントいただきありがとうございます。
同じように感じる方がいるだけでいくらか自身になります。

RS URL #UwJ9cKX2 | 2009.07.22 20:11 | edit?




  
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