だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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東京芸術センターの裏手にある洋食屋。昔の区役所の真裏やね。
見た目は飲み屋みたいで初めて入るにはやや気後れする。扉が開いていたので中を覗いたらおかみさんと目が合った。
店内は細長いつくりで、カウンター席がほとんどだが奥には座敷もあるみたい。
厨房内に掲示されたメニュー表を見るとトンカツやエビフライなど揚げ物が中心で、他にステーキやハンバーグとなっていた。ちなみにソースカツ丼がプッシュされていた。
A~Dのランチセットというメニュー群があったので、トンカツやハンバーグはもしかして単品?と思ったが、こちらにもごはんやスープはついてくるようだ。
ということで和風ハンバーグにする。

flypan01.jpg
平べったいハンバーグは、肉の挽きというのか固め方が粗いのかタルタルステーキ?みたいな印象。いや餃子の中身って言った方がいいか?
ポロポロと崩れるのではないかとの予想に反して肉のつなぎはしっかり。食べてみると舌触りの方は見た目通りの挽肉感。甘味のある肉汁がじゅわっ。焦げ目も香ばしい。
まんべんなくのったおろしソースがさっぱりしていて食欲増進。ご飯が進むよぉ~~!
さっぱりしたサラダに下町的マカロニ、ごはんもなかなかの量で、これらに漬物とポタージュがつく(味噌汁にもできる)。

美味しかった!
下町洋食を満喫。
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2009.11.19.Thu 21:55 | お食事 | trackback(0) | comment(0)
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