だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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アリオ亀有内にあるカルディコーヒーファームでワインを買ってみた。
イタリア、スペイン、ギリシャのワインまであって面白げ。お値段も良心的。
で、選び出したのが

sake56.jpg
スペインのワインで998円。瓶がなにやらリッチ。

帰宅して早速蓋を開ける…あっ久しぶりのコルクだ。
以前100円ショップで購入した栓抜きにコルク抜きなどがついた10徳ナイフみたいなもので奮闘。
これがなかなか抜けなくて…

うぎゃっ!
oreta.jpg
コルクに負けて根元から折れたっっっ!

仕方なくドライバーでコルクを削って、慎重にやったつもりだったが最後はワインにドボン。

………

えーと、気を取り直して飲むぞ。

黒に近い深い色。とても落ち着いた、これぞワインという香りがする。
これまで華やかでフルーティな香りのものを好んできたから、こういう熟成を感じさせる香りは逆に新鮮だったりする。

コルクかすを避けながら(といっても、ほとんど避けきれず)飲む。
ズルズルっとして鼻に抜ける香りを…ん~上立ち香と変化ないか。アルコールで鼻奥がツンとするが、日本酒のそれとは違ってえぐみがなく、どちらかというと無機質でツルンとした感じ。
甘さは控えめだけど、渋さはほとんどなく、全体的にはほんのり甘いという感覚。
やや酸味があって飲み口をキレよくしている感じ。
とてもまろやかで穏やかな酒だ。飲むほどに気持ちが落ち着いてくる。
よくみたら1999とあるじゃないか(気づかずに買っている)ということは10年選手?
なるほど、これって熟成した穏やかさなのか。熟成したワインって美味しいンだなぁ。
それにしても998円で買えてしまっていいのだろうか?物凄くお得。


今回のパンはアリオ亀有のアンテンドゥで。
しかしコルク抜きに失敗直後、疲れ果てて先に食べてしまったのだった…
この店は他で見ないパンが多くて面白い。
antendo01.jpg
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2009.09.18.Fri 23:02 | お酒 | trackback(0) | comment(2)
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こんにちは、乙山です。
その10徳ナイフみたいなものはちょっと……
やはりソムリエナイフを使うことをお勧めします。
そんなに高いものではありませんし、ワインの開栓には圧倒的に便利ではないかと思いますよ。
只野乙山 URL #- | 2009.09.19 10:31 | edit?
ソムリエナイフも考えたのですが、
扱える自信がなかったので、
便利グッズ買いました。
テコの原理?で引き抜くやつです。

ま、これもディスカウントで買ったので、簡単に壊れるかもしれませんが~
RS URL #UwJ9cKX2 | 2009.09.19 20:58 | edit?




  
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