だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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9月頃かな?松戸伊勢丹でイタリアフェアというのがやっていて、そこで買ってきた赤ワイン。



「MOROLIA SALENTO NEGROAMARO」
なンて読むのかわからないが、イタリア・サレント地方で造られたワイン。
ネグロアマーロ(NEGROAMARO)は葡萄の名前。その名の通り黒い。これが100%使われている。

葡萄の通り、濃厚な深みのある色。
落ち着いた香りがする。やや酸を感じる香り、熟した果実のような香り、ちょっとスパイスぽさも香るかな?

飲んでみる。
開けてばかりだと酸味が先に来るが、柔らかな舌触りがよくわかる。
甘さはないが、渋さもないので、相対的に緩やかな甘味を感じる。
穏やかな味わいだが、しっかり。濃い目が好きなので満足できる。

段々、硬さがとれてくると、まろやかさが前に出てきた。
一層に滑らかさが感じられ、舌から喉に滑り落ちる感覚が気持ちイイ。
後口は爽やか。

うーん、美味しい。
しっとりと幸せになれるワインね…
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2009.12.09.Wed 20:19 | お酒 | trackback(0) | comment(0)
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