だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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ロシュフォール 8

ベルギーの修道院で造られているビール。いわゆるトラピスト・ビールの一つ。
8ってのは度数。実際はもうちょっと上。他に6と10がありまス。

写真はどっかいっちゃった。

茶褐色の液体と泡。
フルーティな香りがする。このへんはいかにも国産大メーカーものとは違う印象。
(そういうタイプもあるのを知らないだけかもしれないが)
飲んでみると、澄んだ甘さにスパイシーな風味が感じられ、最終的にはビターに終わる。
この苦味がなかなかいい感じ。
ぐびぐび飲むには疲れるけど、ちびちびゆっくり飲むときはこんな苦さや甘さに癒される。
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2010.09.30.Thu 21:03 | お酒 | trackback(0) | comment(0)
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