だだもれ人生

指の間からこぼれ落ちる生き様
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下書きで放置したままの記事を引っ張り出して、食い繋いでゆこうシリーズ。


誠鏡 しぼりたて 純米生原酒
中尾酒造場
地元米 精米度65% 日本酒度-1 酸度1.5 アルコール16-17度
広島三津流 今岡功二郎

年末に購入し、1月下旬に飲みました(半年前かよ)。

ほのかに黄金色、とろっとした見た目。
サケな感じの渋さと澄んだ甘い香り。華やかではないけど嗅ぎ疲れないのがヨイ。

飲む
柔らかい、丸い甘味。鼻に抜けるのは葡萄の香り?
苦味もきちんとあって、しっかりした味わい。
後口は淡く、すうっと消える感じ。
しぼりたて原酒だからもっと濃厚で荒々しいのかと思いきや、逆に優しく飲みやすい酒だった。
買ってから約1ヶ月で飲んだわけだが、それで落ち着きが出たのかな。出るものなのかわからないが。
ま、ともかく杯が進みやすくて危ない酒であった。ウマウマ。
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2010.08.12.Thu 21:21 | お酒 | trackback(0) | comment(2)
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食い繋いでゆこうシリーズ・・・何巻までありますか?
その中で、日本酒ネタはあるのかな?
半年前の日本酒ネタが今頃出てくるのだから、結構ありそうですね。楽しみです。

(本・歴史のネタにコメントすると、しつこくなりそうなので、自粛しておりました。)
酒呑親爺 URL #- | 2010.08.14 11:01 | edit?
さて、どのくらいストックがあるでしょうか…?
というか、半年前だと酒ネタばかりです。
最近は何を飲んだか覚えてません…

本・歴史ネタへのコメントおまちしてますよ!
といっても胡乱な人間なので、たいしたレス返しはできなさそうですけど。
RS URL #UwJ9cKX2 | 2010.08.15 21:57 | edit?




  
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